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大侠小鱼儿凉拌菜合集来啦!简略又开胃,爱吃

发布时间:2020-03-21

7.用筷子调拌平匀入味,倒入盘子里,便可以吃啦!如果爱好吃辣的可以放一点辣椒油,更开胃!

8.凉拌腐竹就做好了,开胃下饭

4. 放入适量盐,白砂糖,香油,花椒油,米醋,香菜调拌平均即可食用.

凉拌菜是大餐前必不可少的开胃菜,尤其是家里来客人的时候,一桌子大鱼大肉没搭配点凉拌菜总感到缺乏一些什么。

凉拌木耳黄瓜

4.黄瓜拍一下切成段,香菜切段备用。

材料:腐竹80克、干木耳10克、黄瓜1根、香菜2根、醋2勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、香油1勺、白糖少许、大蒜3瓣

2.腐竹提前泡发,最好用温水,泡发的快一些,也泡的透一些,个别要3个小时以上才可以,时光短里边泡不透的,木耳也一起泡发。

3.泡好的腐竹斜刀切段,和木耳用水焯一下,假如腐竹还有些硬心,可以独自煮多少分钟就会软了,焯好的木耳跟腐竹捞出过一下凉水。

凉拌腐竹

原材料:鱼皮、香菜、盐、糖、花椒油、香油、味精、米醋。

凉拌鱼皮

做法:1. 鱼皮洗净,切成5公分长的细丝.

资料:黄瓜1根、木耳1两、胡萝卜半根、花椒10粒、干辣椒2个、大蒜2瓣、芝麻香油1茶匙、白砂糖1茶匙、盐1/2茶匙、醋1汤匙

原题目:凉拌菜合集来啦!简略又开胃,爱吃的你一定不能错过~

2. 香菜切小段备用.

做法:1.所有的食材筹备好,www.820133.com,我用了三根腐竹,称了一下80克,实在不用准确到多少克,好多人是不厨房电子称的,依据本人家人口多少增加就能够。

凉拌菜的灵魂和精髓在于调味汁,醋、盐、糖、生抽、辣椒油等,调味的多少赋予了每一道凉拌菜不同的作风。没有繁琐的烹饪步骤,一样能吃出让人难忘的滋味。

以下这些清新凉拌菜必定要收好,下酒解腻,不论啥时候都用得上!

3. 鱼皮焯水40秒后捞出,在凉水下冲刷几回使鱼皮冷却下来,沥干水分盛出备用.

5.醋、生抽、蒜末、香油、盐、白糖、蚝油放入碗里,调成汁。

6.找一个大碗,把腐竹、木耳、黄瓜、香菜全体放进去,倒入调好的调料汁。



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